Bauru ao Forno
ngredientes
- Para a massa:
- - 200 ml de leite de coco
- - 3 ovos
- - 2 xícaras (chá) de leite (500 ml)
- - 1 xícara (chá) de óleo (250 ml)
- - 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- - 3 colheres (sopa) de amido de milho
- - 1 colher (sopa) de fermento em pó
- - Sal a gosto
- Para o recheio:
- - 1 cebola média
- - 10 azeitonas verdes
- - 1 xícara (chá) de molho de tomate
- - 250 g de presunto picado
- - 300 g de mussarela picada
- - 1 colher (sopa) de orégano
- - Sal a gosto
- Para a montagem do bauru:
- - Margarina e farinha de trigo para untar
- - Queijo parmesão ralado a gosto
- - Orégano a gosto
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